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タイトルの概要です
00036
Tea
『 t e a 』
 茶葉のことば

カテゴリー
クックブック
定価
¥1,650
ISBN
4-938778-36-X

カール・ペッキィ[著] サラ・スレイヴン[著]

カール・ペッキィ[写真]

レスリー・ベリー[テキスト] モーラ・デザイン[デザイン] サンドラ・クック[料理]

鈴木 るみ子[翻訳]


プリミティブな存在であるお茶の葉が生みだす、とびきりエレガントな飲みもの、それが“お茶”——その本質を探る旅へと、あなたを誘う一冊です。紅茶、緑茶、烏龍茶……毎日なにげなく口にしているお茶について、すこし考えてみる、そうすれば、もっと“茶葉のことば”が聞こえてくるようになるはずです。そして、明日あなたが飲むお茶は、きっと以前より多くのものをあたえてくれることでしょう。 ★【エスプレッソ】シリーズ待望の第4作です!